Suite du projet pour l’équipe Sichem en cette fin de mois de juillet et début août.
La foire Made in Togo s’est poursuivie pendant encore plus d’une semaine pour finalement prendre fin mardi dernier (02 août). Le bilan est positif, nous avons réalisé de bons chiffres de vente mais plus important encore, nous avons rencontré beaucoup de gens et établi beaucoup de contacts pour après notre départ. Nous allons rajouter toutes les adresses mail et numéros de téléphone accumulés à l’annuaire de Sichem afin de pouvoir les tenir au courant de notre présence sur les différentes foires et les promotions que nous faisons.
Vu qu’une seule personne de l’équipe se rend à Lomé pour la foire, le reste de l’équipe continuait à travailler sur nos actions futures. Nous avons dès lors modélisé le processus de transformation de la tomate grâce à un programme, ceci nous permettant ensuite de juger où se créent les files, quelles stations sont utiles ou non, etc… Nous avons ensuite schématisé nos conclusions de sorte que nous pouvions les présenter de manière claire aux personnes en charge.
Nous avons également réalisé un petit montage vidéo faisant la promotion des produits de Sichem, le but était de redynamiser la page Facebook. Le site web de Sichem a aussi eu droit à un petit lifting.
Ce fut aussi l’occasion de préparer la journée test sur le marché de Hédzranawoé. Hier, nous avons donc installé notre stand avec musiques, affiches et présentation travaillée de notre point de vente. La journée était l’occasion de voir comment les clients des marchés réagissaient à nos produits. Nous avons été surpris de voir que malgré le pouvoir d’achat moins important que la clientèle de la foire ou des hôtels/restaurants, les gens étaient tout de même fort intéressés par l’idée de commencer local et bio, les ventes furent bien loin d’être ridicules. Nous proposerons à Sichem d’envisager de retenter l’expérience et ce de manière répétée afin de faire connaître le produit dans un premier temps.
Lors de ces dernières semaines, nous avons du dire au revoir au groupe de français mais aussi au premier groupe de flamands (groupe chantier). Un nouveau groupe de flamands (second groupe chantier) est arrivé il y a bientôt une semaine maintenant. Nous apprécions fort cette occasion de nouer des contacts et aussi de parler d’autres langues (néerlandais ou anglais).
A côté du projet, chacun d’entre nous utilise une partie de son temps à un centre d’intérêt personnel. Pendant que Ayaan se plaît à se rendre à l’orphelinat Mon Refuge pour parler avec les jeunes (sortir du projet, rigoler, parler de tout et de rien,…), Brieuc se rend souvent aux champs avec les étudiants des formations de Sichem (arrosage des plantes, retourner la terre, cultiver,…). Jonathan, quant à lui, consacre ses fins d’après-midi à se rendre sur le terrain de sport de l’école d’à côté et donner des entraînements de rugby aux jeunes que cela intéresse (échauffements, passes, plaquages, dynamique de jeu,…). François pour sa part aime passer son temps libre à discuter avec les autres volontaires présents sur le site. Nous apprécions toujours passer nos soirées en équipe, parfois aussi avec les groupes de flamands présents.
Les week-end passés furent l’occasion de rencontrer Mireille, une amie de la famille de Brieuc. Elle nous a entre autres fait découvrir les petits coins sympa de Lomé, elle nous aide également à faire nos emplettes de souvenirs. Nous apprécions passer nos dimanches à la plage (repos pour les uns, et balades au bord de l’eau ou lecture pour les autres). Nous avons également assisté à un entrainement d’escrime dans la stade national donné par le Président de la Fédération d’escrime du Togo. Certains jeunes font partie de l’équipe national d’escrime.
Le voyage arrive petit à petit à son terme, départ que nous préparerons soigneusement afin de ne rien laisser au hasard. Nous allons organiser différentes séances de formation afin que les outils que nous avons mis à leur disposition soient bien maîtrisés.
Suite et fin au prochain numéro !
Team Sichem
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